Là một trong những loại dược liệu quý của vùng núi cao Quế Phong, từ lâu, chè hoa vàng đã được người tiêu dùng khắp nơi đón nhận. Với hơn 400 thành phần dinh dưỡng tự nhiên, cùng các axit amin, nguyên tố vi lượng, sản phẩm chè hoa vàng có thể kiềm chế sự sinh trưởng của các khối u, giảm hàm lượng cholesterol trong máu, giảm triệu chứng xơ vữa động mạch, điều hoà huyết áp, hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, tiểu đường…Bảo vệ và nâng cao giá trị kinh tế cho đặc sản chè hoa vàng đang được chính quyền và người dân địa phương đặc biệt quan tâm. Đây cũng chính là chủ đề mà chúng tôi sẽ đề cập trong Câu chuyện Tam nông kỳ này.